Nietypową datę dziś mamy, przy okazji dnia niepodległości w Poznaniu dodatkowo uroczyście obchodzone są imieniny św. Marcina i jeszcze dodatkowo "święto rogala". Raz w roku 11 listopada można kupić w Poznzniu rogale ŚWIĘTOMARCIŃSKIE. Są przepyszne, cechują się nadzieniem z białego maku, ciasto natomiast jest półfrancuskie oblane lukrem i posypane orzechami.
4 rogale to około 1 kilogram (cena rogali to 20-50 zł/kg). 102 firmy z wielkopolski posiadają certyfikat na ich wypiek i sprzedaż. Na szczęście są dostępne w sklepach już kilka tygodni przed 11 listopadem, ale i tak nie jesteśmy w stanie spróbować wszystkich.
POLECAM.
Przy okazji wszystkim Marcinom wszystkiego najlepszego.
tak, 11 listopada i te rogale :) w tym roku nie było dane mi ich spróbować. Jako ciekawostkę powiem, że słyszałam w radio, jak w jakiejś sieci sklepów, real czy jakoś tak, chwalili się, że będą sprzedawać rogale świętomarcińskie, co jest ciekawe, bo zapewniali, że są oryginalne ;) a no i mój brat obchodzi dziś swoje święto ;)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam!